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la Ribollita

Descrizione:

questa meravigliosa zuppa che profuma di Toscana come tutte le cose buone necessita di tanto tempo e di una cottura lenta e lunga.
I fagioli bianchi,il cavolo nero croccante,l'olio dei nostri ulivi,il nostro pane integrale "sciapo"sono gli ingredienti principali di questo piatto da re,ma attenzione la vera ribollita viene fatta solo in inverno!!!!!!